Summe Superbia: Se reúnen los mejores chefs de México

Superbia Summer, el mayor evento gastronómico del Caribe, este año volverá de 12 de julio al 22 de agosto Con la participación de chefs excepcionales de la región, habrá clases privadas de cocina y mixología, degustaciones de tequila, eventos seleccionados y fiestas en la piscina.

“Este año decidimos incluir y dar a conocer a grandes chefs y restaurantes de México” dice Leonel Reyes y agrega “Queremos que nuestros huéspedes se sumerjan en unas vacaciones inolvidables y vivan esta verdadera experiencia culinaria de lujo”

Cada semana un reconocido chef de la región tomará el mando del restaurante cueva siete transformando por completo su cocina y haciéndose cargo del menú:

– Semana 1 del 12 al 18 de julio: Chef Lula Martín de Campo, su filosofía “menos es más” se refleja en la carta y la decoración de los platos de su restaurante Cascabel

– Semana 2 del 19 al 25 de julio: Chef Bruno Oteiza, creador del restaurante Biko en la Ciudad de México, SIBAU en Monterrey y GATXUPA en San Sebastián, España.

– Semana 3 del 26 de julio al 1 de agosto: Chef Ricardo Muñoz Zurita, considerado la máxima autoridad en la cocina tradicional mexicana y opera múltiples restaurantes galardonados como Azul y Oro, Azul Condesa y Azul Histórico.

– Semana 4 del 02 al 08 de agosto: Chef Darren Walsh, Ganador del Premio Gourmet en Reino Unido y ganador en Nueva York en el Mejor Menú Degustación 2016

– Semana 5 del 09 al 15 de agosto: Chef Gerardo Vázquez Lugo, es Chef Ejecutivo de Nicos, uno de los restaurantes más prestigiosos de la capital.

– Semana 6 del 16 al 22 de agosto: Chef Abel Hernández, con su restaurante Eloise Chic Cuisine ganó el premio 5 estrellas Diamante por su impecable servicio y excelente cocina que incorpora toques franceses y platos llenos de sabor

Los invitados tendrán la oportunidad de conocerlos los jueves, sábados y domingos en el Palmera Lounge.

En Bar Balam el mando lo toman destacados mixólogos, embajadores de marcas como Absolut, Campari y Baccardi quienes desarrollarán el arte de crear cócteles únicos y cada uno enseñará a buscar un sabor, crear sensaciones, jugar con aromas, texturas. y aprender sobre esencias, especias, frutas, verduras e incluso decoración.

– Semana 1: Carlos pintorEmbajador Bacardí en Riviera Maya

– Semana 2: Bosé Echeverría, Jefe Mixólogo de Moet Hennessy México, ganador del 1er lugar Nacional Vodka Belvedere y 2do lugar en el concurso Internacional 007 Martini

– Semana 3: paulina contrerascolaboró ​​con Grupo Dufry junto con varias bebidas y es embajador de Casa Lumbre.

– Semana 4: Lorena SeligsonEmbajador de la marca Campari en la Riviera Maya

– Semana 5: Distéfano Martínezganador del concurso Marinter en 2017 y actualmente embajador de Absolut Vodka.

– Semana 6: luis vallejoMixólogo Ejecutivo de ÚNICO 20° 87° quien dará inicio a la última semana de Superbia Summer con un menú enfocado en el uso de ingredientes orgánicos y sabores locales con procesos de producción 100% artesanales.

Esta experiencia la completarán los artesanos Gastón Gallardo, Florencia Espinal Ramírez, Juana Gómez, Miguel Castillo y Manuel de la Peña.

El evento que tendrá lugar en uno de los Todo Incluido más vanguardistas y elegantes del Riviera Maya con foco solo para adultos, SIMPLE 20° 87°. Con una mezcla de elementos rústicos y modernos, este hotel se caracteriza en la región como una obra de arte y orgullo cultural. Asimismo, la fuerte conexión entre su ubicación y sus experiencias resalta lo mejor del México contemporáneo.

Quienes se hospedan en este paraíso pueden disfrutar de lujosas habitaciones con vista al océano, tres grandes piscinas y jacuzzis a un gimnasio, un gran campo de golf y actividades con deportes acuáticos en la playa para los que prefieren sumergirse en el mar. También cuenta con Spa, una amplia variedad de tratamientos naturales para lograr un relajación total y con un centro de bienestar para aquellos que quieren disfrutar de una renovación completo.

Un verdadero lujo que viene en forma de inclusiones ilimitadas

Para más información visite

https://www.unicohotelrivieramaya.com/es/restaurantes/experiencias/ @UNICO2087 #MiExperienciaUNICO

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