Mendoza, entre los 100 Mejores Lugares del Mundo según Time

La provincia de Mendoza aparece en la lista de los 100 Mejores Lugares del Mundo que elabora la revista Time, con base en la opinión de su red mundial de corresponsales y colaboradores, lo que generó una reacción optimista de las autoridades turísticas respecto al futuro de la actividad.

Mendoza es el único destino de Argentina en la lista The World’s Greatest Place of 2021, que este semanario que se publica en Estados Unidos desde 1923 considera «destinos extraordinarios para explorar», que incluye ciudades, países, regiones o continentes, como lo fue el caso de la Antártida.

La revista señala que «los desafíos del último año y medio han transformado nuestro mundo y pocas industrias se han visto tan afectadas como los viajes, el turismo y la hostelería».

Luego precisa que la nómina busca dar a conocer a las personas y empresas al frente de esas industrias que, en circunstancias extraordinarias, encontraron formas de adaptarse, construir e innovar.

Sobre esta nominación, el vicepresidente del Ente Mendoza Turismo, Marcelo Montenegro, dijo que la provincia “es un destino multiproducto, lo que nos hace atractivos para ser visitados durante todo el año”.

“Además, poder mantenernos en la mente del consumidor y seguir estando presentes en estos rankings deja en claro el posicionamiento logrado a través de las diferentes acciones promocionales en los diferentes mercados emisores de turistas en el mundo”, agregó.

En el ranking predominan los destinos de Europa y Asia Pacífico, mientras que Costa Rica, como país, aparece de América Latina; las ciudades de Puerto Escondido y La Paz, de México; Quito, de Ecuador, y José Ignacio, de Uruguay, y el Parque Nacional Patagonia, de Chile.

Para compilar la lista, el Times pidió a sus corresponsales y colaboradores que busquen lugares que ofrezcan experiencias nuevas y emocionantes.

De Mendoza, destaca «su excelencia culinaria al aire libre» y que «es una provincia agrícola tranquila de Argentina, donde el vino corre y comer al aire libre es un must».

“En la región vinícola circundante (la más famosa del país), Casa de Uco Vineyards & Wine Resort se asienta junto a su propia laguna y ofrece un épico asado tradicional, o barbacoa, en las vides”, explica el semanario.

También menciona que “en el centro, la recién inaugurada La Central Vermutería importa la clásica tradición vermú-bar (vermú de barril, raciones, ambiente agradable) de Buenos Aires”.

“Cerca -continúa-, el sencillo y atento Ramos Generales es uno de los nueve restaurantes en el mundo dirigidos por el ícono culinario argentino Francis Mallmann. Y en el restaurante Gaia, un chef local prepara comidas de seis tiempos, con ingredientes de la huerta orgánica del restaurante».

«Para un recuerdo de inspiración culinaria, compre algunos cubiertos hechos a mano (que se encuentran en las mesas de muchos de los mejores restaurantes) de KDS Knives», recomendó la periodista Karen Catchpole.

Esta tercera lista anual de los mejores lugares del mundo es, según Time, un homenaje, que ilumina el ingenio, la creatividad, la revitalización y las reaperturas en destinos de todo el mundo.


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