Los vinos tucumanos llegan a “Caminos y Sabores”​

Del 6 al 9 de julio llega a Rural de Palermo una nueva edición de Caminos y Sabores, y Tucumán estará presente mostrando sus mejores vinos y empanadas únicas, entre otras especialidades.
El Ente Tucumán Turismo será el encargado de representar la imagen de la provincia. Dentro de este arco participarán los responsables de la Ruta del Vino y la Coordinación de Medios (Visitas de Familiarización), María de los Ángeles Aredes y Hugo Olgiati, respectivamente.
El stand de Tucumán contará con todas las comodidades para brindar el mejor servicio posible a sus asistentes, y contará con ocho bodegas tucumanas que presentarán sus vinos al público.
El día de la Independencia, el chef Ramón González preparará una receta con ingredientes típicos de la provincia: pollo de corral relleno de queso Tafí del Valle y salsa de arándanos. Además, el chef estará acompañado del reconocido sumiller Facundo Ruiz, quien explicará cómo maridar el plato con los vinos presentes.


ferias gastronómicas
La asistencia a ferias gastronómicas y productivas es parte de las acciones de promoción que realiza la organización para fortalecer el posicionamiento del destino a nivel nacional e internacional. “La continuidad de acciones es una fortaleza que adoptamos de la Entidad, y esta es una prueba más de ello”, dijo el titular de la ETT, Sebastián Giobellina.
La feria Caminos y Sabores se realizará los días 6, 7, 8 y 9 de julio de 12 a 21 horas, en el predio La Rural, ubicado en Avenida Sarmiento 2704. El precio de la entrada general será de $150 y contará con valor diferencial para jubilados el viernes de $50; Sábado a Lunes, $100.

“La Negra” y nuestros embajadores en Aeroparque
Por otra parte, en el Día Nacional, los pasajeros que circulen por el Aeroparque “Jorge Newbery” de 10 a 16 horas encontrarán un espacio exclusivo en Tucumán, donde los promotores entregarán material promocional con todos los atractivos de la provincia y actividades para este temporada de invierno.
Además, en el espacio estará presente una escultura de la célebre artista tucumana Mercedes Sosa, ícono del folklore en todo el mundo, para que los pasajeros puedan llevarse un recuerdo fotográfico con “La Negra”.
Al igual que se hizo el pasado 25 de mayo, no faltarán las famosas empanadas de Famaillá, las mejores del país, que los viajeros podrán degustar a su paso por el aeropuerto.
El concurso
El concurso Experiencias del Sabor se realiza en el marco de la Feria Caminos y Sabores, edición 2018.
El procedimiento de evaluación será a través de un análisis sensorial de los productos.
El jurado está compuesto por un panel de expertos catadores (catadores ciegos).
Las categorías participantes son:
– Aceite de oliva virgen extra.
– Queso semiduro de leche de vaca.
– Dulce de leche con leche de vaca (envase de plástico, vidrio o cartón).
– Yerba Mate, con palo, sin sabor.

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