BASA celebra las primera 5 décadas de Saint Felicien

El menú elaborado por el chef de BASA, Pablo Campoy, estará compuesto por platos representativos de la década de los vinos que se maridarán. Gougères de queso -acompañados de Vermut-. Huevos Poparesky, Pescado bordelesa, Costilla de cordero Villeroy, Ternera estofada, Quesos, estos 5 pasos estarán acompañados de Saint Felicien Cabernet Sauvignon Cosechas 1970, 1980, 1990, 2000 y 2013 respectivamente. El momento dulce, crêpes flamblées con naranja y Cointreau. El menú incluye cubiertos, un agua mineral y un café o té con petit fours.
BASA es una propuesta gastronómica original con un diseño moderno y minimalista, con varias vertientes que culminan en la imponente barra.

También te podría gustar...

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.